Rakfiskentusiast og tidlegare storingspolitikar Hallgrim Berg hyllar i denne boka rakfisken som festskapar og trendy tradisjon. Her får du ikkje berre fisking, legging, saltinnhald og kjemiske prosessar, men også alle dei store arrangementa knytte til maten. Boka gir eit fyldig innblikk i mellom anna folkerike festivalar der rakfisken står i sentrum. Hallgrim Berg har gitt ut fleire bøker, som biografien om Olav Thon (2008).
